Ensaladas con escarola

Ensalada de escarola, endivias, tomate cherry, cebollino, aguacate,
melón y queso fresco. Aliñada con vinagre de manzana, aceite, tomillo
y orégano.

Ensalada de escarola con queso manchego y tomate natural rallado. Aliñado con aceite, sal y miel.