¡Bienvenidos a RECEBICHO!

¡Hola!

Soy una pequeña cocinillas y me gustaría compartir con todos vosotros las recetas que hago en mi casa. Soy vegetariana, así que la mayoría están llenas de verduras por todas partes, pero aún así, son originales y sanas. Porque no hay que olvidar que necesitamos todos los alimentos para estar bien  fuertes. 

Por eso, lo primero que hay que conocer es la diferencia entre vegetariano y vegano. En primer lugar, una persona vegetariana, por ejemplo, sí que toma huevos, queso o leche; sin embargo, una persona vegana no lo hace. Los motivos son similares, lo que ocurre es que los vegetarianos están en contra de la explotación animal más hacia el ámbito de la muerte (el hecho de matar animales para sobrevivir), y los veganos opinan que explotación incluye la producción de cualquier producto o alimento procedente de los animales. 

En este blog, colgaré recetas de todos los tipos, para que ni los vegetarianos ni los veganos se sientan solitos.

Otra de las cosas importantes que debéis conocer, es la pirámide alimenticia de cualquier persona que quiera ser vegetariana o vegana. Es importante tener un aporte de cada uno de los alimentos, para no tener problemas de salud, y más cuando estamos hablando en el caso de dietas alternativas como ésta. 

Poco a poco iré explicando cómo va el tema de las semillas, la pasta o las legumbres. Sus tipos, las mejores maneras de comerlas, etcétera. Además, incluiré salsas originales y algunos dulces.

¡Esto es todo lo que puedo contar por el momento! Solo decir que espero que lo disfrutéis y que cuando hagáis las recetas en casa me escribáis un correo para ver cómo os ha quedado, o por si tenéis alguna duda.

Y dicho esto.... ¡qué aproveche!