Ingredientes
- Harina integral.
- Levadura en polvo o seca.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Agua tibia.
1. Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que tome forma homogénea (sin grumos).
2. Dejar reposar 30 minutos hasta que la masa duplique su tamaño.
3. Cuando la masa ya está lista, retiramos el gas presionándola levemente con la punta de los dedos y volvemos a amasar hasta que quede tierna y lisa (10 minutos).
4. Hacemos bolitas y las colocamos todas en un recipiente para horno. Tendremos que volver a esperar hasta que dupliquen su tamaño (2-3 minutos).
5. Precalentamos el horno a 250º y cuando esté lista la masa, solo tenemos que meter la bandeja en el horno y esperar 15-20 minutos.
Para que quede más original se puede añadir huevo batido por encima, semillas, o un poco de harina.
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