Arroz integral con trigueros

Ingredientes

- Espárragos verdes trigueros.

- Arroz integral.

- Cebolla.

- Aceite de oliva.

1. Colocamos los espárragos en un bol de cristal con agua tibia y los colocamos en el microondas. Dejamos que se cuezan durante 15 minutos.

2. Mientras tanto, calentamos un poco de aceite en una sartén y vamos pochando la cebolla. 

(Todo esto con el arroz ya cocido)

3. Cuando estén listos los espárragos los mezclamos con la cebolla, y dejamos que se rehoguen (sin dejar de remover) durante 15 minutos.

4. Cuando veamos que están listos añadimos el arroz y le damos dos vueltas.

5. Servimos en caliente.