miércoles, 8 de mayo de 2013

Coliflor y brócoli con salsa de limón

Ingredientes

- Coliflor y brócoli.
- Caldo de verduras.

Para la salsa

- 1/2 limón.
- Nata de cocina vegetal (muy poquita).
- 1/2 yogur natural.

Para esta receta lo único que hay que hacer es cocer las verduras en el caldo vegetal hasta que estén tiernas, y después mezclarlas con la salsa (que se hace con la mini-prymer hasta que queda líquida).

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