Ensalada fresca con aliño de miel

Ingredientes

- Lechugas variadas.
- Tomate cherry.
- Endivias.
- Queso fresco.
- Nueces.
- 1/2 manzana.
- Miel (1 cucharada).
- Aceite.
- Vinagre balsámico.

1. Calentar la miel 30 segundos en el microondas y mezclar con el aceite y el vinagre balsámico. Luego, dejar reposar en la nevera mientras preparamos el resto de la ensalada.

2. Lavar la lechuga, las endivias, el tomate y la manzana.

3. Dejar escurrir, cortar todo y colocar sobre el plato.

4. Desmigar el queso fresco por encima de las lechugas y hacer lo propio con las nueces.

5. Echar el aliño por encima y servir.