Salteados con berenjena

Berenjena y setas

Ingredientes

- Berenjena.

- Champiñones.

- Cilantro.

- Aceite de oliva.

Berenjena con champiñones y tomate

Ingredientes

- Cebolla.

- Berenjena.

- Champiñones.

- Tomate frito en conserva.

- Orégano.

- Zumo de 1 lima.

- Aceite de oliva.

(Las especias y el zumo es lo último que se hecha, para darle más sabor).