- Harina blanca.
- Levadura de cerveza.
- Sal.
- Agua.
- Aceite.
1. Mezclamos la harina con la levadura y el agua. Mezclamos y amasamos bien.
2. Añadimos la sal y el aceite. Volvemos a amasar.
3. Dejamos reposar la masa 1'30 hasta que doble su tamaño.
4. Volvemos a amasar y dejamos reposar otra hora y media.
5. Precalentamos el horno a 200º e introducimos la hogaza con un poco de harina espolvoreada por encima.
6. Esperamos 20-25 minutos.
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