Arroz con hierbas provenzales y ensalada de rúcula

Ingredientes

- Arroz integral.

- Hierbas provenzales (o cualquier otro tipo de hierbas).

- Caldo de verduras.

- Tomate cherry.

1. Cocemos el arroz.

2. Ponemos a calentar un poco de caldo de verduras y mezclamos con las hierbas.

3. Cuando el arroz esté terminado, lo mezclamos con las hierbas y el caldo (5 minutos).

4. Preparamos la ensalada (aliñada al gusto) y servimos todo junto.